Notre Service Restauration ESAT LES PINS

Restauration

▶ Restaurant d’application « RESTO DES LACS »

Service en salle
Commis de cuisine

▶ Lignes de self

▶ Prestation de service en détachement

Nos équipes de restauration ont pour missions l’apprentissage des métiers de la préparation culinaire et de service.

Nos équipes interviennent sur notre restaurant d’application le RestÔ des Lacs, véritable lieu pédagogique où les compétences de l’équipe sont mises en avant.
3 lignes de self permettent le travail en autonomie, sur les points de restauration satellites de l’association.

Restô Les Lacs ESAT LES PINS

Le Restô des Lacs notre restaurant d’application : permet l’inclusion et la formation de serveur et de commis de cuisine tout en assurant le service chaque jour.

Logo SAS Volvestre

Le SAS du Volvestre : Partenaire privilégié de l’ESAT Les PINS, le SAS du Volvestre constitue un « sas » vers le milieu ordinaire » concourant à l’intégration sociale et professionnelle adaptée aux potentialités des personnes en situation de handicap dans le cadre d’une activité de restauration collective et traditionnelle.

HACCP logo ESAT LES PINS

HACCP : L'appellation HACCP signifie en anglais Hazard Analysis Critical Control Point. Il s'agit d'une méthode qui permet de prévenir et d'identifier les dangers susceptibles de survenir dans les pratiques d'hygiène alimentaire.

Le restaurant d'application ESAT les Pins Service: Restauration

Le restaurant d'application ESAT LES PINS

Le Restô des Lacs, un restaurant comme les autres mais pas que !

Notre démarche : participer à l’économie locale, sociale et solidaire en travaillant
uniquement avec des fournisseurs locaux.

Nos formules :

  • Formule Restô à 15€ : Entrée+ plat+ dessert +1/4 de vin
  • Formule des lacs à 12€ : Entrée du jour +plat du jour+1/4 de vin ou plat du jour + dessert du jour+1/4 de vin.
  • Formule Loulous à 10€ : Entrée + plat + dessert + un sirop.

Nos horaires : lundi au vendredi de 12h à 14h.

Le RestÔ Des lacs, Route des Lacs 31390 PEYSSIES

05.61.87.86.66 reservationlerestodeslacs@gmail.com

Suivez-nous : Logo Facebook Restô des lacs Le Restô des lacs

Notre contrat de confiance

Nos équipes s'inscrivent dans une démarche restauration qui se traduit par:

  • Garantir une amélioration du bien-être au travail et une meilleure gestion des compétences ayant un impact direct sur le climat social.
  • Assurer des formations continues.
  • Créer des échanges et des relations de collaboration avec les parties prenantes, permettant une relation durable avec les fournisseurs et partenaires.
  • Etre à l’écoute des clients.
Notre contrat de confiance Service: Restauration

Les sites qui réalisent cette prestation

ESAT les Pins
Route des Lacs
31390 PEYSSIES

ESAT les Pins
Lieu dit La Bordasse
31390 BOIS DE LA PIERRE

ESAT les Pins
357 chemin de l’Isle en Dodon
31370 RIEUMES

Mail: esatmanulespins@ajh.fr

 

Nos sites de production